Kurv
0
kr 0,00
Brigadeiros
21.12.2019
Samboeren min er veldig glade i disse nydelige konfektene som har sitt opphav i Brasil. De er superenkle og er perfekt å lage med unger!
INGREDIENSER
- 800 gr kondensert melk søtet
- 50 gr bake kako
- 2 ss usaltet romtemperert smør
- 1 ts vaniljeekstrakt/ 2 ts vaniljesukker
- kokos
FREMGANGSMETODE
Pisk sammen melk og kakao til en jevn og glatt røre, i ca 8 minutter.
Pisk inn smøret.
Ha røren i en kjele og varm over middels varme.
Røren tykner, og når du kan se bunnen av kjelen i noen sekunder etter å ha dratt en sleiv gjennom røren er den ferdig. Dette kan ta mellom 5-8 minutter.
Ha i vaniljen.
Hell røren på et bakepapir.
Avkjøles i kjøleskapet til den er kald.
Rull i små kuler og deretter rull dem i kokos.
Legges i små konfektformer.
Oppbevares i kjøleskapet.
